Carenza di Azoto: 

Clorosi delle foglie basilari e dell'intera chioma -Crescita ridotta - Ingiallimento delle foglie a partire da quelle più adulte - In casi gravi carenze perdita delle foglie - Colorazione porpora dovuta all'accumulo di pigmento antocianina.
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Carenza di Fosforo: 

I tessuti verdi sono più scuri del solito, assumono una colorazione rossastra o porpora - Necrosi fogliare - Ridotta qualità dei frutti.

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Carenza di Potassio: 

Clorosi marginale con accartocciamento fogliare, particolarmente evidente alle estremità e ai margini tra le nervature - radici suscettibili a malattie.
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